DOMENICA 31 DICEMBRE
DALLE 20:30 ALLE 3:00
AFTER DINNER PARTY
DALLE 23:30 ALLE 3:00
Sono gli anni delle Flapper Girls, del jazz in America e del dadaismo e in Europa, l’art déco fa la sua comparsa e la donna si emancipa e inizia a rappresentare la propria femminilità in un modo molto più disinibito ed emancipato, e lo mostra cambiando il suo stile di vita, scegliendo quindi di lavorare e esibisce il suo cambiamento anche attraverso gli abiti che indossa.
Stile e moda in questi anni ricevono un’impronta molto importante dalla nuova immagine femminile che si va sempre più delineando. La Flopper Girl è la ragazza anni 20 che si mostra disinibita e sceglie abiti corti, porta i capelli alla maschietta e tiene fra le dita una sigaretta. Insomma, nulla a che vedere con la donna dell’epoca precedente.
Al ritmo del jazz, ballando il charleston nei locali, la donna fa la sua prima mossa verso quella sarebbe poi stata la strada per la sua definitiva indipendenza…
MENU
100€/persona | Servizio, coperto e acqua inclusi
Entrée
Cubo di cotechino romagnolo con mousse di lenticchie
Antipasto
Medaglione di pane tostato con carpaccio di funghi nostrani su fonduta di gruviera
Primi
Fagottino di pasta all’uovo ripieno di taleggio e porcini su crema chantilly salata;
Gnocchetti di patate con crema di fossa, stridoli croccanti e concassè di pomodorini
Secondo
Filetto di maialino CBT in crosta di nocciole con spuma di spinaci e tortino di patate
Dolce
Sfogliatina con mousse di pandoro con crema di mascarpone e frutti rossi
AFTER DINNER PARTY
30€/persona | Incl. 2 drink | Dalle 23:30 | 100 posti
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